hellim peyniri ile ilgili olarak düşüncelerinizi alabilir miyiz teşekkür ederim.
hellim peyniri nedir
---
alıntı ---
genellikle kızartılarak yenen hellim peyniri sık dokulu, kırık beyaz renkli, yoğun, normalden fazla tuzlu bir peynir çeşididir. hellim peyniri en çok keçi sütünden üretilmekle birlikte bazen koyun veya inek sütünden de yapılabilmektedir. keçi ve koyun sütünden yapılan hellim peynirleri inek sütünden yapılan hellim peynirine göre daha uzun süre dayanabilmektedir. bunun yanında, keçi, koyun ve inek sütünü karıştırarak yapılan hellim peyniri tarifleri de bulunmaktadır. hellim peynirinin yapılışı sırasında kullanılan sütün yağ oranına göre değişebilmekle birlikte hellim peyniri yağ oranı yüksek bir peynir çeşididir. hellim peynirinin yağ oranı da hellim peyniri kaç kalori sorusunun cevabını belirlemektedir. 100 gram hellim peyniri ortalama 320-330 kalori civarındadır. peki, hellim peyniri nasıl yenir? hellim peyniri kızartması bu peynir çeşidinin en yaygın kullanım şeklidir. ayrıca hellim peynirinin salata, makarna ve hamur işlerinde kullanılması da mümkündür.
---
alıntı ---
http://icube.milliyet.com.t...
(bkz:
hellim peyniri)
devamını gör...