demir tatlısı

erzurum'a özgü şerbetli ancak son derece hafif bir tatlı. demirden yapılmış bir kalıp yardımıyla yapılıyor. kalıptan çıkan hamur, kağıt gibi olduğu için de fazla şerbet çekmiyor. şerbetli tatlı seviyorum ama rahatsız ediyor diyenler için tam ramazanda yemelik bir tatlıdır.

devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.