balaban kebap

eskişehir'de köftenin kebap olmuş hali. ismi büyük, iri anlamına gelen balaban kelimesinden alıyor. iskender kebaba benzer şekilde üstü köfte, altı pideli, yoğurtlu, salçalı ve kızarmış tereyağlı.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar