mezzaluna

1 /
etten zırhla kıyma yapan kebapçılarda görmeye alıştığımız Çift saplı zırh, pıçak çeşidinin italyan versiyonu.

Kelime anlamı şekline benzer üzere "yarım ay" demektir. Bir, üç bıçaklı italyan zırhı. (italyan zırhı diyince de peh peeh) taze yeşillikler, et ve peynirler için kullanılmaktadır.

Görsel içün, tık tık:
git
git