san sebastian tatlısı

1 /
(bkz: san sebastian cheesecake)

İspanya'ya özgü, Yanık cheesecake olarakta bilinen tatlı. Sıradan cheesecake olarak fırında pişmesinin ardından, soğuması için tekrar fırında yaklaşık bir saat bekletiliyor. Bu şekilde de yanık kazandibine benzer bir görüntü kazanıyor.

Bu yanık/kül haliyle son yıllarda inanılmaz popülerlik kazandı.

">git