bazı yemeklerin püf noktaları

pirinç pilavı yaparken; mutlaka biraz da olsa tereyağŸ koyun, içine üç beşŸ damla limon sıkın tane tane olması için.. kavurmayı unutmayın üzerine kaynar su ekleyin. soğŸuk su koyarsanız pilavınız lapa olur..

makarna yaparken; mutlaka pilav gibi kavurarak yapın. bu besin değŸeri açısından daha besleyicidir. makarnanın suyunun dökülmesi besin kaybına yol açar.. üzerine kaynar su ekleyin. pilav gibi demleyerek pişŸirin.daha lezzetli olacağŸını göreceksiniz.

salata yaparken; salataların hepsini ayrı ayrı yıkayıp doğŸradıktan sonra kapta birleşŸtirince üzerine dökülen zeytinyağŸı tuz ve sirke/limonu önce bir kasede cırpıp öyle üzerine dökün... lezzetli olmasını sağŸlıyor.
devamını gör...
salatalara bir miktar alıç sirkesi katmak oldukça lezzet verir
poğaça veya açma gibi hamur işlerini yaptıktan sonra ayrıca tepside mayalanmaya bırakmak daha pofuduk yapar
havuç, mercimek gibi çorbalara zerdeçal katmak hem rengini hem tadını güzelleştirir.
devamını gör...
bir gün önce eğer grill'de tavuk yaptıysanız yağını atmak yerine buzdolabında saklayın. ertesi gün bulgur pilavına katın, fazlasıyla tat katacaktır.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar