yıkılmadım ayaktayım

sabahın sekizinde boş mideyle yıldız parkı gibi bir yeşilliğe dalıp, oturacak güzelce bir yer bulma amacıyla yukarılara tırmanmanın akabinde kalan son enerji kırıntılarıyla söylenen cümledir. sofra kurulup da ortaya gelen -her biri ev yapımı- börek, poğaça, kurabiye, ve.. ve, ismi olmayan o şeye isim bulma telaşında,, evet, yıkılmadım ayaktayım!

tarifi veriyorum.. *

malzemeler:

üç-beş patates
bir-kaç havuç
kırmızı lahana
azıcık mayonez
bolca yoğurt

yapılışı:

patatesleri haşlanmak üzere ocağa koyuyoruz. bu esnada boş durmayıp havuçları rende yahut blender ile ufaltıyoruz ve tavada azıcık yağla hafif ateşte öldürüyoruz. haşlanan patatesleri püre haline getirdikten sonra borcam benzeri bir tepsiye döküyoruz, tavadaki havucu da üstüne seriyoruz. ayrı bir kapta incecik doğradığımız kırmızı lahanayı yoğurtla karıştırıyoruz, kaşığın uçuyla da mayonez ilave ediyoruz karışıma. bu karışımı da en üste döküyoruz. olay bundan ibaret.

ortaya koyuyoruz, kısa süre sonra bir şey kalmıyor zaten. *