eşek peyniri

anne sütünün içeriğine en yakın süt olduğu söylenen eşek sütünden yapılan dünyanın en pahalı peynirlerinden biri . kilosu 1000 dolarmış.

sırbistan’ın başkenti belgrat’ın kuzeyinde bulunan zasavica’da balkan eşeğinden üretiliyormuş.

100 eşekten 25 kilo süt ve bundan da 1 kilo peynir çıkıyormuş .

(bkz: pule)

biz gene de salamura keçi peynirinden şaşmayalım derim.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar