fettucini

bir çeşit makarna. krema tuz ,hafif karabiberve peynirden oluşan alfredo sosu, tavuk ve mantarla birleştirilerek alfredo soslu fettucini adını alır.
devamını gör...
yassı, uzun, şerit şeklinde makarna.

tamamen akışkan olmayan, daha çok krema kıvamında soslarla tercih edilir. iri parçalı karışımlarla kullanılır. uzun ve iri olduğundan üzerinde kremayı tutar, mantar veya tavuk parçaları ile birlikte çatala alınabilir. dengeli bir tad oluşturur. aynı sosta spagetti kullansanız tavukla va da mantar dilimiyle birlikte çatala almanız çok zor olurdu, üstelik kremayı üzerinde tutmaz, tabağınızı bitirdiğinizde tabağın dibinde baya krema kalırdı. siz de kuru kuru tavuk ve makarna yemiş olurdunuz.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar