ful medames

baklanın arapçası ful.
medames kelimesi “gömülü” anlamında.

yemek, pişirildiği kap, kum içine ya da kömür içine gömülerek pişiriliyor. haşlanmış yumurta, tahin, tereyağı, domates sosu ve pastırma ile de servis edilen, bakla, yağ, sarımsak ve limon suyundan oluşan bir mısır yemeği.

devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar