kaymak

efendim manda kaymağı denilen bir kaymak türü vardır ki biz tavşanlıda dombey kaymağı da deriz. en makbul olan kaymak türüdür. tavşanlıya yakın bir belde olan tepecikte imal edilir. ekmeksiz yenmez, yenirse mide bulantısı yapar çarpıntı yapar Allah muhafaza, özellikle ekmek kadayıfının üzerine konulursa voltranı oluştururlar.
devamını gör...
yazları saklaması zor, raf ömrü düşük yağlı bir gıda. yağsız olanları da varmış. ama zaten kendisi sütün yoğurdun en yağlı kısmından üretiliyorken nasıl yağsızları olabiliyor anlamıyorum.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar