otlu peynir

kokusu karşı daireden duyulur. galiba ayaklarla ezilip yapılıyormuş. yapılışını görmedim. öyle diyor vanlılar. kokusu ondan olabilir mi acaba?*
devamını gör...
ve beslenmemde otlu peynir kokusuydu babam. pek hoş bir kokusu olmadığını farkedince babama haksızlık diye düşündüğüm ama tadı güzel olan peynir çeşidi.
devamını gör...
van kahvaltısının olmazsa olmazı.kilosu 30-25 tl arasında değişen, kokusundan dolayı sevemediğim peynir.kimi görsem adını duyunca olsa da yesek diyor. kokusu olmasa yenilebilir aslında.
devamını gör...
van da yaptığım felaket ötesi yöresel kahvaltı nin yıldızıydı. kaymak sevmeyen, ceviz recelinden hoşlanmayan, garip ezmelerinden hazzetmeyen biri olarak sadece peynirden yemistim. ama iki tabak. tek başıma.

tadı şırnak yöresindeki siri yi andırır. ama daha hafiftir. bekledikce, tadı sertlestikce güzelleşir aslında. sıcak ekmeğin yanında ve çay ile servis edilince doyum olmaz.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar