pelmeni

rus mantısı diyebileceğimiz bir yiyecek.

onlar ketçap, mayonez yahut ekşi krema ile yiyorlarmış. yahu ekşi krema ne, yoğurt diye bir şey var.
devamını gör...
kurutulmuş balık, mantar veya etle yapılan sibirya mutfağına ait yemek. artvin’de de yapılır ve adına rus mantısı denir.

ruslar özel bir sirkeye batırarak yiyorlar, sibiryalılar ise hazır pelmenilere un serper sonra ayazda donana kadar bekletirler, bez torbaya aktardıktan sonra dışarıda ayazda saklarlar *.

devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.