pierogi

polonya mantısı. hamur lahana, et ve patatesle doldurulur ve ay çöreği gibi şekillendirilir.

şu anda ukrayna sınırlar içerisinde kalan bir bölgeden geliyor esasen savaş öncesi Polonya sınırlarında yapılan bir mantı. bu nedenle ruslar da bu mantıyı yapıyor ama onların verdiği isim değişik: piroşki. beyaz rusların istanbul'a da kazandırdığı bir mantı aynı zamanda.

devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.