taze fasulye yaparken içine şeker koymak

batı'da yaşayan halkımın ağız tadı olabilir bu fiiliyat. evet.

batı illerinin bakkallarında ve marketlerinde " garanti acısız pul birber" ürünlerine denk gelmiştim.

ben almayayım. taze fasülye zaten şekerli ve ot gibi bir şey.
devamını gör...
aileler yarışıyor programında demet akbağ sunuculuk yaparken bununla ilgili bir anısını anlatmıştı. kendisi yaptığı yemeklere lezzetli olsun diye azıcık toz şeker serpiştirirmiş. eşi de hatta bunun üzerine latife eder; "bugün taze fasulye tatlısı mı var?" dermiş. bizde de taze fasulye eğer çok lezzetli değilse azıcık toz şeker koyulur. tercih meselesi tabi fakat ben severim.
devamını gör...
bir de portakal suyu sıkarsanız tadına tat katmış olursunuz. tabi bu durumda normal su eklememeniz gerekiyor. kendi suyu ve buharı ile pişirmek lazım.
devamını gör...
zeytinyağlı taze fasulye pişirilirken içersine çok az toz şeker koyulur. zeytinyağlı yemeklerin böyle tatlı güzellikleri hep vardır.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar