zamanla değişen damak zevki

değişme midir gelişme midir tartışılabilir. ama sabit kalmadığı bir gerçek benim için.

yıllarca meyvenin sertini, yer yer ham sayılabileceğini tercih ettim.
tereyağına dudak büktüm.
koyun yoğurdunu ekşimsi buldum. inek yoğurdu favorimdi.

şimdi muzun kararmışını almaya gayret ediyorum.
tereyağının kıymetini bilme bir devrim gibi oldu. sağlıklı diye değil, lezzeti için. tereyağsız geçen yıllara hayıflanıyorum.
hele koyun yoğurdu.. burnumda tütüyor. memleketten isli koyun yoğurdu geldiğinde mücevher muamelesi yapıyorum.
devamını gör...
2/3 ay içinde insanın damak zevki büyük ölçüde değişebilir buna inanıyorum ve tecrübe ettim. sebze yemeklerini eskiden sevmezdim lakin son 2-3 yıldır farklı sekillerde pişirerek yemeğe gayret ediyorum bu akşam zorla yemeğe çalıştığım bezelyeyi çok beğenip ikinci porsiyonu yeme isteğime şaşırdım.
devamını gör...

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Benzer Başlıklar